天后蔡依林 分享健康饮食心得

    分享她吃出健康、美丽的饮食法

    歌坛天后蔡依林Jolin在7月推出《养瘦》一书，分享她吃出健康、美丽的饮食法，蔡依林除了会吃红枣红豆茯苓莲子汤，帮助消水肿外，也常将燕窝加入鸡汤中直接饮用，帮助养颜美容，如果喝不起燕窝也没关系，她另外推荐了一道桂花乌梅白木耳莲子汤，同样可达到天后级的养颜功效。

    针对女性健康养颜问题，蔡依林推荐可以喝红枣红豆茯苓莲子汤，她自己常在早上起床后喝，消除水肿效果甚佳，也可当下午茶或宵夜；不过自我要求甚严的她，以红枣取代砂糖，当宵夜则只吃料、不喝汤，蔡依林的御用营养师补充，可以在经期结束后的一周内饮用，消除水肿效果更佳。

    此外，老师还推荐另一道甜品桂花乌梅白木耳莲子汤，1周喝2~3次，不仅可开胃、补充津液，还有滋肺阴、养颜美容功效，相当适合夏季食用。

    红枣红豆消水肿清心去热

    材料：红豆约300克、茯苓3~4片、莲子400克，去籽红枣可取代砂糖约10颗，若吃不惯可加少许砂糖调味，以上材料为1人1周的份量。

    功效：补血、美白、安神、清心去热。

    做法：将红豆、茯苓和莲子洗净，再将茯苓剥成指甲大小，和红豆泡水2小时，莲子不用泡水，电锅外锅放4杯水，内锅放红豆和茯苓，水加到七或八份满，按下开关，待跳起再加莲子、红枣，外锅再加1杯水再煮1次。

    桂花乌梅酿养颜

    材料：桂花和陈皮约浅口汤匙1匙、6颗乌梅、干燥白木耳约2碗、莲子约1碗，冰糖适量。

    功效：开胃、滋肺阴、补充体内流失津液、养颜美容。  

    做法：

    将白木耳、莲子洗净，白木耳泡水1小时、去蒂剥成一口大小，取1800c.c.水用大火煮沸，将陈皮和乌梅洗净连同桂花，放入滤茶袋丢入沸水，转中小火煮30份钟，熄火、取出滤茶袋，再将白木耳、莲子和煮好汁液倒入电锅内锅，外锅放2杯水，按下开关，跳起后再加冰糖即可。

    天后享瘦法营养均衡气色好

    蔡依林说：

    现在她注重三餐都要有蛋白质、蔬菜和淀粉，每天约吃2颗拳头大水果。

    蔡依林御用营养师说：

    每餐应摄取蛋白质、蔬菜和淀粉，均衡饮食，才能供应身体所需各种养份，使代谢能力发挥最好效率。

    营养师说：

    长期偏食、吃单一食物，易增身体负担，想瘦得漂亮健康，淀粉、蛋白质、蔬果不可少，淀粉1天约1碗半，选纤维质高糙米、少精制面食，蔬菜量约淀粉2倍，吃优质蛋白质如鱼肉、瘦肉等，1天2颗拳头大且糖份低水果，如芭乐、苹果。
天后享瘦法营养均衡气色好

    蔡依林说：

    现在她注重三餐都要有蛋白质、蔬菜和淀粉，每天约吃2颗拳头大水果。

    蔡依林御用营养师说：

    每餐应摄取蛋白质、蔬菜和淀粉，均衡饮食，才能供应身体所需各种养份，使代谢能力发挥最好效率。

    营养师说：

    长期偏食、吃单一食物，易增身体负担，想瘦得漂亮健康，淀粉、蛋白质、蔬果不可少，淀粉1天约1碗半，选纤维质高糙米、少精制面食，蔬菜量约淀粉2倍，吃优质蛋白质如鱼肉、瘦肉等，1天2颗拳头大且糖份低水果，如芭乐、苹果。